今回ご紹介するのは、「香りの女王」バスマティライスを使ったビリヤニを楽しめるお店「Indigo今出川店」さんです！一番の人気メニュー「ハイダラバディビリヤニ」はとっても美味しいビリヤニと本場のカレーを楽しめる、ぜひ試していただきたい逸品♪チーズナン党の筆者、チーズナンも試してまいりましたので、早速見ていきましょう！
アクセス・外観
「Indigo今出川店」は地下鉄烏丸線 今出川駅より徒歩1分のところにあります。店舗は京都ライフさんの上、2階部分にあります！歩道には目立つような形で看板が出ており、見落とすことはなさそうです♪
階段に続く通路にはメニュー表が掲示されており、店員さんに気づかれずにメニューを吟味できるのは良いですね！（という気になるのは筆者だけかも…？）
ちなみにドア前に「OPEN」「CLOSE」の掲示がされており、こちらも階段下から確認できます！こういうの、筆者には本当にありがたいです…！
内観・注文
店内は大きなガラス窓から光が差し込む明るい空間となっており、座席数は多めです。
筆者は写真下部の壁際カウンター席が結構お気に入りです。食事に集中して、黙々と食べ進められます♪（さみしい……）
今回はネットで調べていてどうしても気になった「ハイダラバディビリヤニ」と、チーズナンランチにキーマカレーを注文しました！
実食
「ハイダラバディビリヤニ」は『バスマティライスをスパイスの風味豊かに蒸した本格ビリヤニ』とのこと♪筆者、コメには疎く知らなかったのですが、バスマティライスは『「香りの女王」というヒンディー語に由来する』インド・パキスタン地域のお米なのだとか！コメの品質が高く、世界的に高額で取引されているとWikipediaに記載されていました！！これ、本当にとっても美味しかったです！ビリヤニがとんでもなく美味で、馴染みのないメニューながらも自分の体が「これ好きなヤツ！！！」と理解しました…🤤😋
また、『ライスの中にカレーを入れているので色んな味が楽しめ』るのだそう。今回はほうれん草ベースのカレーにお肉はチキンを選択して注文したのですが…
こんな感じで、ビリヤニの下にカレーが隠れている形式♪ビリヤニ単体で美味しいのは先に記した通りなのですが、カレーとの相性ももちろんバツグン！カレーに入っているチキンはジューシー系で、とっても美味しく食べられました♪
ちなみにこちらの「ハイダラバディビリヤニ」、比較的量が多めとなっております！ご注意ください。
こちらはチーズナンランチとキーマカレー！お皿が運ばれてきた際に、チーズナンのあま～い香りが漂っていました♪チーズナン党の筆者、いつものようにとろけます……🫠🫠写真で伝わるかと思いますが、こちらのチーズナンかなりの大きさ…！食事満足度めちゃ高でした！もちろんチーズナン単体で食べてもめっちゃ美味しい…！！キーマカレーも美味で大変満足です～😋
まとめ
というわけで、今回は「ハイダラバディビリヤニ」なる神料理が食べられるお店、「Indigo今出川店」をご紹介させていただきました！これまーじで美味しいのでぜひぜひぜひぜひ食べてみてください♪食べたことのない食べ物って、美味しい・美味しくない以前に「これはなんだ？」と思いながら食べるフェーズが筆者にはあるのですが、「ハイダラバディビリヤニ」の場合はすぐに美味しいものと認知できました。（伝わるのか…？）
ちなみにIndigoさんではランチの際にドリンクが無料で提供されます♪ストロベリーラッシー・マンゴーラッシーを試してみましたが、いずれも美味しかったです～🤤🫠
今出川エリアを訪れる際は、「Indigo今出川店」でバスマティライスを使った絶品ビリヤニをお試しください♪
Indigo今出川店
〒602-0023 京都府京都市上京区御所八幡町115 コーポ千尋 2F
TEL 075-366-2285
営業時間
ランチ：11:00～15:00
ディナー：17:00～23:00
ホームページ：https://www.hotpepper.jp/strJ001280965/
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